山东白癜风医院 http://pf.39.net/xwdt/151016/4710759.html冬日里的街上我们经常会看到烤红薯，手里捧一个热腾腾的红薯，真是暖胃又暖心~
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素。
但是也有不少中老年人怕红薯吃多了反酸、烧心，这又该怎么办呢？听听专家是怎么说的。
小小红薯，功效多
早在明代，中国医学家李时珍将其列为“长寿食品”。
《本草纲目》载：“番薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳之功效”。
1、预防便秘：富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。
2、保护眼睛：富含胡萝卜素，转变为维生素A。
3、减肥：红薯热量很低，克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一。
4、防癌：红薯尤其是紫薯，含有硒元素，有助于防癌。
红薯全身都是宝
很多人都爱吃红薯，却不知道红薯叶也是个宝贝！
海南澄迈被称为“长寿村”。两位长寿老人一个岁、一个岁，两人竟然同名同姓，都叫王兰香。第一位王兰香奶奶就爱吃红薯叶。
红薯叶味甘而性平，具有补脾益气、宽肠通便、生津止渴的功效。红薯叶又被称为“顶级人参”，日常食用可以清炒。
如果用它和冬瓜或者*瓜煮水，每天喝一杯，还能帮助糖尿病患者控糖。
红薯叶煮汤
食材：红薯叶、冬瓜（或*瓜）
做法：红薯叶（不要茎）和冬瓜或*瓜按1:1的比例，煮水，等到冬瓜比较烂了，就可以盛出饮用，只需要喝水就行。
吃法：每周喝三次，每次喝一杯
红薯全身都是宝
红薯：补虚、健脾、开胃
红薯叶：补脾益气、宽肠通便、生津止渴
红薯杆杆：归脾经、胃经，治疗吐泻、便血
百岁老人，红薯这样吃
一位百岁老人王兰香奶奶爱吃红薯叶，而另一位则爱吃红薯粥。
专家提醒有些人一吃红薯就反酸烧心，这是红薯太甜导致的，把红薯做成咸口的，就可以解决这个问题。
吃红薯搭配一些白菜、萝卜同吃；或者吃红薯时搭配些咸菜或咸菜汤。这样可以减少胃酸，消除对肠胃的不适感。
《本草纲目》中记载：红薯能补虚、健脾、开胃、强肾阴，还能解渴、通便。
专家给大家带来了一个关于红薯的和血暖胃食疗方。
和血暖胃食疗方
红薯切丝，加入一片生姜，和水煮30分钟，煮到红薯变得软糯即可食用。
红薯味甘，生姜味辛，甘辛配合能温补阳气，使人长寿少疾，和姜枣同食的效果相当。
