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早餐不能吃小米粥医生除去小米粥,6种 [复制链接]

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民以食为天,一日三餐是老祖宗传下来的饮食生物规律,只有在固定时间摄入热量,才能为人体活动生理运转提供足够能量。#夏方养生指南#

一天之计在于晨,早餐对于人体健康来说至关重要,只有早餐健康合理,才能保证一上午工作学习,基础代谢提高,身体处于极度饱满的状态。

经过一些新陈代谢,营养物质消耗殆尽、毒素垃圾囤积,只有及时填补缺口,才有利于身体健康。

相信大家在选择早餐上,喜欢吃热乎乎的米粥,尤其小米粥,既能养胃护胃,还有充分饱腹感,不会对肠胃造成负担,容易消化吸收,尤其中老年人,甚是喜爱。但很多专家表示,早餐喝小米粥有害无益,那么事实真相到底如何?

早餐真不适合吃小米粥吗?

小米是家家户户必备的一类主食,早上来一碗小米粥,养胃护胃还能补充能量,养生价值优越。但专家所说的早餐不能喝小米粥,也存在一定道理。

小米粥反复蒸煮,变得十分粘稠,大分子分解为小分子,大量碳水游离,人体在短时间内摄入转化为血糖,从而导致血糖不稳,加重血氧运输负担。

尤其小米粥十分容易消化分解,长期摄入会导致消化功能退化,一吃硬质食物破坏肠胃黏膜,因此早餐还是要小喝小米粥,粗细搭配。

医生:除去小米粥,6种早餐,少吃为妙

1、油条

相信多数年轻人选择早餐,油条豆浆绝对在其中。油条从名字就能看出属于油炸食物,淀粉外加大量油脂,一方面导致肥胖,另一方面还会加重肠胃代谢负担,不利身体健康。

早上血液十分浓稠,循环速度慢,大量甘油三酯胆固醇囤积在血管内壁,此时摄入油条只会影响身体健康。想想几口淀粉蘸着油吃什么感觉?这种早餐还是少吃为妙。

2、溏心蛋

早餐绝对是补充营养物质的最佳时间,很多人为了图方便,选择吃1-2个鸡蛋,其分子大,饱腹感强,营养分子也十分丰富,补充代谢排出的微量元素,对人体健康有莫大好处。

但年轻人比较青睐于溏心蛋,美味可口,保留了蛋黄风味。而溏心蛋属于未煮熟的鸡蛋,没进行精细消菌杀毒,或残留大量细菌、微生物、寄生虫,经常作为主食,容易加重肝肾代谢负担,不利于肠胃健康,因此还是少吃为妙,别拿身体当儿戏。

3、煎鸡蛋

除去溏心蛋,高油煎蛋也不建议摄入,因为煎蛋过程中,添加大量油脂,中和鸡蛋营养价值,多吃导致血液浓稠度升高,徒增肠胃负担,从根本上影响消化吸收。本身早上血脂浓度高,此时大量摄入油脂不利于病情稳重加重患三高风险,因此早餐油炸食物还是要远离为好。

4、剩饭菜

多数人早上时间比较紧凑,常常来不及做饭,喜欢将前一天晚上剩饭剩菜拿出来,简单加热后食用。虽然口感味道上没有发生变化,但经过一夜放置,与空气中细菌病毒产生氧化反应,生成大量亚硝酸盐,进入人体后合成为亚硝胺,作为社会组织公认的一类债务,容易罹患肝癌,肾癌等其他代谢疾病,所以剩饭菜不建议当做早餐摄入,建议饮食有规划,吃多少做多少。

5、红薯

处于减肥期间的女性朋友,早上喜欢吃红薯,土豆等淀粉类食物来补充膳食纤维,呵护肠胃,加快燃脂效率,提高基础代谢,从而拥有完美身材。事实上红薯糖分并不亚于精细米面,进入人体,刺激胃酸分泌腐蚀胃黏膜,出现反酸,恶劣,打嗝,嗳气烧心等情况。

尤其早上空腹摄入还会出现频频放屁、腹痛腹泻等情况,尤其肠胃不健康人群不要远离红薯。而且减肥效果并没有想象中那么优越,g红薯大卡,搭配其他蔬菜肉类,热量也存在超标。

6、咸菜

咸菜是很多中老年人的最爱,早上一碗白粥,一盘小咸菜,既下饭又开胃,吃上去十分舒心。不过小咸菜存储过程中生出大量亚硝酸盐,甚至盐分添加过多,还会导致钠离子在血管内游离,升高血压,出现动脉粥样硬化,三高患者一定要远离,形成斑块后掉落后果不堪设想,轻则瘫痪,残疾,重者猝死。

身体健康,早餐可以这样做:

——饭前喝杯水

经过一夜代谢运转,体内大量水分消耗,血液粘稠,早上起床口干舌燥。此时漱完口注重水分补充,饭前10分钟喝~毫升水,促进肠胃蠕动,预防便秘,中和胃酸,提高代谢率,同时还帮助稀释血液,促进血液循环。需要注意的是不要摄入过多,否则出现饱腹感,不利于早餐营养物质转化。

——少量主食

早餐一定要合理搭配膳食均衡,尤其主食方面,保持在一拳左右,多吃些新鲜肉类蔬菜水果,合理安排饮食均衡,从而更好为一天的工作学习提供能量及营养物质,为健康助力。

——吃个鸡蛋

若时间允许早餐一定要吃一个水煮蛋,一方面能为人体补充丰富蛋白质微量元素,另一方面还能调动个细胞活性化,加快血液循环运转,提高基础代谢免疫力,一整天活力满满。

——喝杯牛奶

早上不知如何选择饮品,大家可喝一杯脱脂奶,能减少脂肪摄入同时还能促进钙元素吸收运转,呵护骨骼健康,预防骨质流失。尤其青少年儿童及中老年人,坚持一段时间,你会发现关节愈发强壮。

——搭配些蔬菜

早餐不要过于单调,多搭配一些蔬菜,为人体补充膳食纤维,矿物质氨基酸,尤其绿色根茎类芹菜,油菜,韭菜等,更是高膳食纤维代表,摄入体内激活肠动力,尽快排除毒素。

——吃些坚果

早餐不建议摄入垃圾油脂,可以适量补充不饱和脂肪酸,坚果所富含大量优质油脂以及钙元素,锌元素,硒元素,维生素E,维生素B等物质,但热量较高,因此吃几颗即可。

对此,大家有什么不同看法?欢迎留言感谢阅读。

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