这种病是胃黏膜病变的第一步,中医早期干预 [复制链接]

前段时间看到有位朋友在后台私信询问，说自己胃镜检查结果显示是慢性非萎缩性胃炎，听说不是什么大病，医生也是建议平时注意饮食就可以了。但这位朋友有点担心，他没听说过这个病，想知道到底是怎么回事。

何谓“非萎缩性胃炎”？

我们经常说慢性萎缩性胃炎，很少提到这个非萎缩性胃炎，其实这种病也被称为浅表性胃炎。我们之前介绍胃黏膜向胃癌的转化过程时，提到过这种疾病，是胃黏膜的早期病变形式，在消化科属于常见病。

之所以将这种浅表性胃炎称为“非萎缩”，是因为患者胃黏膜还没有出现萎缩性改变，或者病变的严重程度还没达到萎缩性胃炎的标准。因为病变程度较轻，很多浅表性胃炎患者都没有明显症状，这种情况确实可以先尝试食疗调理，同时改善不良习惯。

在肠胃疾病中，慢性浅表性胃炎确实不算是特别严重的种类，但决不能因此就疏忽大意。刚才我们也说了，正常胃黏膜向胃癌演变的过程中，浅表性胃炎是第一步，如果不进行合理的调治，不但病情会加重，也有可能进一步向萎缩性胃炎发展。

其中，特别是胃胀、胃痛、反酸这些肠胃症状比较明显的患者，一定及时面诊专业中医师，通过准确辨证来合理施治。

健脾益胃可用猴头菇

对于慢性胃炎的调理，我们以前介绍过不少健脾益胃的食材，比如说莲子、芡实、薏米、山药、小米等，都是熬煮食疗粥的好材料。

除了这些常见材料以外，有一定条件的朋友，可以尝试以猴头菇为主材制作一些食疗菜肴。在中医理论中，猴头菇味甘而性平，能助消化、利五脏，常常用于神经衰弱、消化不良、身体虚弱等情况的调理。

而现代医学研究也证实，猴头菇能够在一定程度上延缓衰老和增强免疫功能，同时也对很多肠胃病有调理意义，其中就包括慢性胃炎。更有甚者，有研究者认为，猴头菇可对一些消化道的恶性肿瘤，如食道癌、贲门癌和胃癌等有一定的抑制能力。

猴头菇具体应用于食疗当中，比较好的搭配食材是鸡肉。制作的时候，取三两鸡肉和二两猴头菇，分别切片；鸡肉先加少量油煸炒，之后放一些葱姜和黄酒炒匀，再加猴头菇炒熟，最后根据口味适当调味就行了。

鸡肉功善补精填髓、温中益气，与猴头菇配合，能起到健脾养胃的作用，对慢性胃炎患者，尤其是有消化不良情况的患者，有颇佳的调理效力。