胃不好的人，常常会被告诫一大长串“空腹不能吃”的东西，如果你一一看过去的话，估计最后连饭都不能空腹吃了，到底是要我“养胃”，还是要我“减肥”?我们的胃真有那么“娇惯”吗？
空腹不能喝豆浆和牛奶？
明明一直倡导早饭必须来一杯豆浆或牛奶，才能开启健康的新一天，不先来一口豆浆或牛奶，怎么吃得下干巴巴的烧饼、馒头，嚼得下油腻腻的麻团、油条？要说空腹不能喝牛奶，对于我国很多人来说确实有道理，因为中国人甚至亚洲人有超过九成的人乳糖不耐受，也就是肠道里缺乏一种消化分解乳糖的酶，导致这些人喝了含乳糖的牛奶后会发生肚子不舒服、肠鸣或腹泻等。
对于乳糖不耐受的朋友，推荐先吃些其他食物，然后少量多次饮用，或者直接选择酸奶或低乳糖奶等，依然可以利用牛奶来补充高钙高蛋白。再说空腹不能喝豆浆，就明显是空穴来风了，只要豆浆煮熟煮透了，几乎对于任何人来说，空腹喝一般都不会出现不适感。有人说空腹喝豆浆或牛奶会导致蛋白质被浪费，但其实，豆浆和牛奶中都含有碳水化合物(加糖的更多)，要浪费也是优先浪费糖，还有部分脂肪，根本轮不到蛋白质被浪费。
空腹不能喝酸奶？
刚说过乳糖不耐受的朋友可以用酸奶代替牛奶，现在又说酸奶也不能空腹喝了？有人说，我们在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值在5.4以上的微酸环境下才能生长、繁殖并为人所用，所以空腹喝酸奶也是一种浪费。
然而事实上，我们喝酸奶并不是为了喝其中的乳酸菌，就算没有乳酸菌，酸奶的营养价值依旧很出色，不但能帮助乳糖不耐受的人补充高钙高蛋白，酸奶中的三大营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)比例还非常合理，反而既适合空腹时喝，又是非常棒的垫肚子的食物，更何况各种常温酸奶还是经过灭菌处理后才上市的，难道它们就毫无意义了吗？
胃不好的人，哪些东西不能空腹吃？
除了说空腹不能喝豆浆、喝牛奶、喝酸奶的，还有人说空腹喝水会冲淡胃液，总之一个比一个离谱，不过话说回来，空腹还真的有一样东西不能喝，那就是酒，胃不好的人，空腹喝酒更是要不得。因为酒精是极少数胃能够直接吸收的物质，所以空腹喝酒不仅会让人更容易喝醉，还会对胃黏膜造成很大的刺激，从而引起胃炎和胃溃疡等多种胃部不适，更容易让胃不好的人不适加重。
另外，对于肠胃强大的人，偶尔在空腹的时候吃一些过凉过冷的食物，或者过辣过酸的刺激性食物，可能不是什么大事，但是对于很多有胃部不适、消化不良、身体虚弱问题的人，特别是有消化道溃疡等问题的人，不用多说，必须注意。在空腹状态下吃太多冷冰冰的东西，会刺激胃肠发生痉挛；而在空腹状态下吃过辣、过酸的东西，也会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，从而影响消化功能。
还有大家最容易忽视的红薯，确实是一种很美味健康的主食，便宜、好吃、接地气，健康人群自然不用担心，但对于平时消化能力较差、胃酸太少或过多的朋友，就一定要注意吃红薯的时间和量了，如果在空腹时食用大量红薯，容易进一步造成胃酸过多，从而引起反酸、烧心的现象，同时还要注意每次少吃点，也尽量不要只吃红薯当主食。
