多喝牛奶、少吃多餐真的好吗？带你一起走出饮食的4大误区
记得在我们小的时候，经常吃杂粮饭，而且还吃不饱，食物根本就没得挑，也没有多余的选择，最难吃的是野菜，打嗝都能问闻到野草的味道，日子再艰苦可算还是健健康康的长大了，抚养我们的父母已经渐渐的老去。现在随着经济的改革开放，还有自己的不懈努力，日子渐渐好了，食物多了，选择多了，反而陷入苦恼中。
现在的生活并不再是以前那样简单，饿了就吃，困了就睡；衣食住行全是道道，讲究特别多，难免也有些误导之处，让我们陷入其中，下面我们来看看在饮食中，我们容易陷入的4大误区。
饮食中的4大误区，你了解几个？
误区一、多饮牛奶
经常喷到一些妈妈带宝宝，给宝宝为牛奶，理由是“你看牛长得多壮实，那全是因为喝了牛奶长大的”，牛奶确实营养丰富，而且富含蛋白质，以及钙，脂肪等，配方奶更是含有人体所需的各种微量元素，确实是不错的食品，不过这个理由也太过牵强了一点，我还想说“牛还喜欢吃草呢”。
之前很长一段时间国外流行牛奶疗法，即让消化性溃疡病人发作时停止一般饮食，改为多饮牛奶，认为牛奶温润能保护溃疡面，减少胃酸刺激和控制出血。近年来研究表明，多饮牛奶更不利于溃疡面愈合。因为牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，能促进胃酸分泌。尤其是牛奶中高浓度的钙能促进胃泌素分泌，胃泌素又促进胃酸分泌。所以，消化性溃疡病人往往是饮牛奶后暂时感到舒适，过不多久又出现反酸，反而不利于溃疡愈合。
再者，牛奶一直作为辅食出现在我们的生活中，不宜当着主食而过多的饮用。
误区二、长期少吃多餐
一般情况我们会提倡孕妇，已经婴儿少吃多餐，因为孕妇初期反应比较大，容易反胃，而中后期肚子凸显，子宫上移顶到胃部，所以少吃可以减轻胃部的负担，感觉会更加舒适些，而多餐就可以及时补充身体以及腹内宝宝的的营养。婴儿胃部的容量特别小，而且消化系统发育不完善，所以需要少食多餐，而一般人一日三餐即可，少食多餐是并没有什么好处，而且容易导致饮食不规律，反而打乱了我们的生物钟。
食物进入胃内，虽然能中和一部分胃酸，但食物又会刺激胃酸分泌，故而少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀，不利于溃疡的愈合。所以，溃疡病人除急性期或有并发症在短期内少吃多餐外，平时还是定时定量一日三餐和中间适当加餐为好。
误区三、只吃细软食物
小孩子吃细软食物，是因为消化系统发育不全，细软食物可以减轻肠道负担，随着年龄增长，需要适当添加一些粗纤维食物。
近年来研究表明，食物中纤维素不足是引起溃疡病难以愈合和复发的原因之一。有人对溃疡病人治愈半年后随访，发现饮食富含纤维素者复发率为45％，饮食过分细软者复发率高达80％。细软食物在口腔中咀嚼时间短，唾液未能充分分泌。现代研究认为，唾液不仅能帮助消化，而且有中和胃酸和提高胃黏膜屏障保护的作用。所以，溃疡病人只要病情稳定，便可进普通饮食。
误区四、忌吃辛辣食物
对于胃溃疡患者忌吃辛辣食物，因为辛辣食品会刺激溃疡面，使得病情加重；还有口腔异味，口腔溃疡等都不宜吃忌吃辛辣食物，这些都是常识性问题，比如辣椒、葱蒜、花椒、大料等等。
但近年来的研究却认为，辣椒会增加胃黏膜的血流量，刺激胃黏膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤，起到保护作用。大蒜有杀灭胃内幽门螺杆菌的作用，目前认为幽门螺杆菌是引起消化性溃疡的主要致病原因之一。由此可见，在无溃疡病时，少量进食是可以的，还能保护肠胃功能。
最后结论是，万事无绝对，过犹不及，什么事情都有正反的双面性，我们要根据自己的感受去协调，做自己身体的红颜知己。
