大家好,我是强子。我们在一些酸奶的广告中,会经常听到益生菌这个词,一些厂家会说自己的酸奶中含有大量益生菌,促进肠道蠕动,帮助新陈代谢,促进吸收等等,益生菌对身体有好处,但是喝酸奶不等于补充益生菌,而且喝多了也不好!
一什么是益生菌?
益生菌是一类对人体有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善人体微生态平衡、发挥对肠道有益作用的活性有益微生物的总称。人体内有益的细菌或真菌主要有:乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。而且能够通过外界摄入得到补充,能够维护身体菌群的平衡,让致病菌不能快速繁殖,保持健康。
二益生菌有哪些作用呢?
可能对益生菌的作用我们只想到它能够调理肠胃,通便秘,其实还有别的功效!
1.提高免疫:对于小朋友来讲,益生菌不但能够让孩子胃口好,吸收好,还能增强免疫力,益生菌是通过代谢产生具有抗菌作用的物质,是光谱天然的抗生素。
2.预防或改善腹泻:饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡,从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值,缓解腹泻症状。
3.延缓衰老,排毒养颜:益生菌除了作用于肠道,还可以减少体内垃圾,延缓肌肤衰老,保持生殖系统的弱酸性环境,抑制致病菌滋生。
4.预防阴道感染:酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖,预防感染。
三喝酸奶能够补充益生菌吗?
答案是不能!因为酸奶里面的益生菌,十分脆弱,只能在2-6摄氏度的环境下保存,这也是为什么要放在冰柜中的原因,但是酸奶在运输,售卖过程中,有很多温度不适,或者很多人酸奶保存在常温下,认为冰箱保鲜层保存,喝酸奶太凉,容易闹肚子,所以如果保存不好,酸奶中的益生菌就有可能挂掉;还有酸奶不能帮助食物的消化,如果吃饱饭了,再喝酸奶,只会长肉,一定要知道。在益生菌的定义中,明确注明只有是“活的”微生物才能称为益生菌,才会起到一定作用。所以当我们看到很多商场搞活动,益生菌的酸奶在常温下特价处理,建议就不要买了,因为益生菌都已经失活没效果了。
今天说这些,明天见!