小季从小吃饭就很快,每次都是第一个吃完的,经常狼吞虎咽,以至于总是会被噎住,于是马上跑到客厅找水喝,小季的妈妈看到以后就会劝他:“吃饭的时候不要老是喝水,你这样下去,迟早会把胃搞坏的”。
关于吃饭时喝水到底好不好这个问题
大家都已经讨论很久了
到底吃饭时喝水好不好呢?
一起来看看吧~
吃饭时喝水会产生以下几个方面的影响
消化功能受影响
我们吃进去的食物主要都是在胃中消化,需要依靠胃酸。如果在吃饭时饮入大量的水,就会稀释胃酸,造成对食物尤其是蛋白质和脂肪的消化受阻。
胃的蠕动受影响
胃对食物进行消化的过程,除了胃酸,还需要依靠胃的蠕动,从而将吃进去的食物慢慢研磨成食糜,以加速肠道对食物的消化吸收。如果在吃饭时饮入大量的水,就会把胃撑大,减弱它的蠕动。
牙齿的咀嚼受影响
吃饭时喝水,会使得食物软化,更容易吞咽。但其实,这样会减少牙齿对食物的咀嚼。一方面,会造成口腔中的唾液对食物消化的减少;另一方面,未经咀嚼的食物进入胃内,会造成胃的消化负担。
食欲受到影响
吃饭时饮大量水,会增加饱腹感,从而减少食欲。这是很多减肥者使用的方法,长此以往,会造成人体营养物质和能量的吸收不足,影响身体健康。
难道吃饭时完全不能喝水吗?不是!但要控制饮水量吃饭时想让食物和水分离几乎是不可能的,我们每天就算吃饭的时候不喝水,不喝汤,不喝饮料,吃进去的蔬菜、水果里也有水分。关键是要掌控好饮水量。最合适的量就是让你感觉到进食顺畅,比如吃馒头时,可以适当喝点水帮助消化和吞咽,一般建议吃饭时喝水量在一小杯(~mL)以内比较合适。饭前饭后应该喝水吗?①最好不要饭后立刻喝水我们的胃是随着食量慢慢变化的,如果吃饱后再大量喝水,无疑会把胃撑大。长此以往,就会导致胃扩张,甚至下垂。饭后大量饮水会引起反酸、烧心的症状。如果胃内的食物还没消化完全,还会造成消化不良,对于儿童,可能会影响发育,对于成年人,可能会引起胃炎或者胃溃疡。②饭前半小时喝水最佳因为此时我们的胃处于空腹状态,胃酸浓度较高,喝一杯水可以缓解饥饿感,帮助我们控制食欲。而且,空腹状态下,水在我们的胃内停留10分钟就会进入小肠,随后便会立即被小肠黏膜吸收进入血液里,被身体吸收利用,所以在此时喝水,补水效果是最好的。总而言之吃饭是否喝水应因人而异少量饮水可以促进消化过量摄入汤水则会适得其反老年人和肠胃功能弱的人需要格外注意哦~End部分图片来源于网络责编:吕恩美?审核:彭锐预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇