缺铜引发白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/190329/7007768.html蒲公英，又名黄花地丁，是国家卫生部新近列入药食两用的品种。据《本草纲目》记载，蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。《唐本草》、《神农本草经》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价，民间用以治疗疮毒、脑膜炎、流感、肝胆病。
美国著名营养保健学家对蒲公英的最近研究表明：蒲公英是一种纯天然的利尿剂和助消化佳品，含有丰富的矿物质，不仅能预防因缺铁引起的贫血症。
而且，它的大量钾成分还可以和钠因素一起共同，调节机体水液平衡，令心率处于正常状态，含有丰富的蛋黄酥，可以预防肝硬化，增强肝与胆的功能。
在用蒲公英泡水喝的时候，味道会稍微有一点苦，可能有些人不喜欢喝，但是有些人却爱不释手，而坚持喝蒲公英泡水的话，对身体会有许多好处。
01首先得了解一下，蒲公英的药用价值
蒲公英又名黄花地丁，见《唐本草》。苏颂云："春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄"。李时珍说："小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食"。
此草各地自生，系菊科多年生草本植物。全草作药用。苦微甘、性平，无毒。根含蒲公英素、植物淄醇、菊糖及果胶等。
1、蒲公英还有十分重要的药用价值，具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结的功能，可冶疗妇女乳痛水肿、咽炎、急性扁桃腺炎和其它热毒诸症。
2、对感冒、淋病、黄疸及对肝功能失调引起的皮肤病有很好的疗效。其煎剂对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有很强的杀菌作用。
3、蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的"八大金刚"之一，在一定程度上可代替抗菌素，有广谱抗菌素的作用。
4、在临床应用方面，蒲公英的应用范围很广，现在己用它研制成注射剂、片剂、糖浆等不同剂型，广泛用于治疗各种炎症、感染性疾病达40多种。
02长期喝蒲公英泡水，身体会收获啥好处？
1、健脾养胃
蒲公英可以治疗脾胃湿热和肝郁化火，所导致的腹胀、腹痛、胃火炙盛和反酸呕吐等肠胃问题，蒲公英中的营养成分具有泻火和调养肠胃的作用。
除此之外，蒲公英含有抗菌消炎的功效，可以在很大程度上抑制幽门螺旋杆菌的滋生与繁殖，起到保护胃黏膜的作用，从而有效控制胃炎以及胃溃疡的发生风险。
2、通乳散结
喝蒲公英泡水具有通乳散结的功效，主要针对于女性群体，现在多数女性由于工作生活压力大、作息不规律的原因，多多少少都会出现乳腺增生，或者身体内有结节的情况，这时候可以通过饮用蒲公英泡水来缓解改善。
这是因为蒲公英中还有许多营养成分，能帮助女性疏通胸部经脉，并且让生长的结节体积变小，帮助女性更好、更快的恢复健康。
3、利尿通便
身体内的垃圾和毒素在体内长时间堆积无法及时排出体外，在体内积攒就会给身体带来更大的压力与负担，如果体内寒湿气堆积过多，很容易出现水肿的情况。
坚持每天饮用蒲公英泡水能起到利尿消肿的效果，令体内多余的尽快排出体外，减轻肾脏代谢负担，保证身体毒素的正常排出，机体正常运转，而且蒲公英中含有丰富的膳食纤维，对便秘也有很好的预防缓解的效果。
4、滋养肝脏
肝脏是我们人体重要的排毒和解毒器官，只有肝功能正常，体内的毒素和垃圾才能够及时的排出体外，体内的内部环境才能够得到保证，我们身体的各项器官才能够正常运行。
但是现在很多人存在着不良的生活习惯和饮食习惯，所以会给我们的肝脏带来损伤，这个时候不妨每天坚持用蒲公英泡水喝，能够降肝火，增强肝细胞的再生能力，提高肝脏的排毒和解毒功能，让我们的肝脏越来越健康。
03提醒：4类人最好别凑热闹
1、风寒感染或风寒感冒的人
蒲公英能够帮助人体清热解毒，而大多数的感冒、喉咙疼痛全部都有可能是热毒所引起的。所以，这个时候服用蒲公英水，效果可能会比较明显。不过，也不能排除因为风寒而造成的感冒以及感染。
如果这个时候服用蒲公英则会造成相反的效果，导致病情更加恶化，患者的精神以及食欲也会受到影响。所以，饮用蒲公英水必须要分清到底是热感还是冷感。
2、长期久病的人
对于长期久病的人来说，体内的阳气本来就不足，如果再服用蒲公英，这样寒凉的茶水容易损害身体的阳气，不利于身体康复，甚至会加重病情，所以长期久病的人不要喝这种寒凉的茶。
3、低血压患者
蒲公英具有一定的降血压的功效，在服用之后会让你体内的血压变低，如果你本身就是低血压患者，饮用蒲公英水会导致你的血压更低。因此，对于低血压的人群而言，不建议饮用蒲公英水。
4、过敏人群
服用蒲公英茶后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应，这明显的就是对于蒲公英过敏，所以最好也不用饮用蒲公英茶。
04延伸——分享蒲公英煎饼的做法
材料：蒲公英、面粉、鸡蛋、火腿肠、食用油、五香粉、食盐。
做法：1、蒲公英摘掉干叶和根部，清洗干净后用热水烫3分钟；
2、把蒲公英控干水分剁碎末，火腿肠切碎丁，准备面粉，鸡蛋；
3、准备一个大碗，把所有的材料一次全部放齐，最后加入适量清水；
4、搅拌均匀成稀稀拉拉的面糊；
5、电饼铛预热，后下入食用油；
6、转动电饼铛，锅底均匀的占满食用油后，用勺子取适量面糊，倒入电饼铛，小火慢煎；
7、一面微黄后翻面继续煎。蒲公英很嫩，稍不留神就会煎糊，一定要小火，翻面后，1分钟左右即可熟透出锅。
