随着外卖行业的兴盛，很多不会做饭的年轻人也可以“毫不费力”的吃到美味。22岁的小可(化名)性格比较孤僻，她向往做一个自由职业者，每天自己在家用电脑赚钱。肚子饿了就点些外卖来吃，时间长了还喜欢在家中自制麻辣烫来吃，除了下楼丢垃圾几乎很少出门。一日，在家中感觉胃部特别的疼痛，呕吐不断，室友连忙拨打求救电话，之后的检查结果竟然是胃癌，让大家震惊不已。
原来小可特别喜欢吃麻辣烫，她每天只吃两次饭，而且每顿都是这个。小可在家工作，作息极度的不规律，通常半夜两三点才睡觉，第二天一直睡到中午，饿了就点麻辣烫来吃，或是吃点小零食，又缺乏运动，久而久之对胃部造成了严重的伤害，以至于造成不可挽回的后果。
胃癌喜欢哪些食物？
1、高温食物
麻辣烫在制作的过程中通常温度会比较高，其实食物长时间在高温下烹制，里面会容易出现一些致癌物质。食物中的氨基酸中的一些物质在超过度的高温下会生成丙烯酰胺，这种物质对身体中的组织细胞会产生严重的伤害，被判为致癌物质。通常动物的内脏组织最好不要通过油炸、熏烤等方式来制作，否则很容易生成一些对人体有害的物质。
人们注意不要吃超过60度的食物，这些高温的食物会对胃粘膜产生一定的刺激，长期遭到这种刺激会诱发癌变。因为胃部黏膜是比较脆弱的，温度过高或是过低都会对它造成伤害。人们注意多吃点温热的食物，食物的温度最好比较接近人体的温度。这样才不会对胃部造成刺激。
2、辛辣的食物
英国有健康组织研究发现，长期吃辛辣食物的人患癌的几率要比不吃辣的人高出很多，他们证实辣椒并不是可靠的抗癌物质，反而会诱发癌症的出现。长期吃辛辣食物会对消化系统造成一定的负担，会加重身体中的炎症，不利于伤口的自我修复，还会加大粘膜溃烂的面积。对胃肠的伤害还是比较大的，无辣不欢，天天吃辣的人要改变这种不良的生活习惯。
3、路边摊小吃摊
路边的小吃最让人担心的就是卫生问题了。导致胃病久治不愈的幽门螺旋菌就具有极强的传染性。它可以通过唾液、餐具等媒介来传播。而且繁殖能力是十分的惊人，它们特别喜欢生活在人们的胃部黏膜组织上，会导致人们出现反酸、腹胀、恶心、烧心等症状，会加快胃溃疡的形成，让患者的胃痛反复出现。若是得不到及时的治疗还会大大增加胃癌的患病几率。所以人们要注意饮食的饮食的卫生，不要经常吃路边摊，吃饭之前要洗手。不要经常吃麻辣烫。很多这些小作坊的卫生条件都是不达标的，有很大的健康隐患。