吐酸又称反酸，是指胃里的酸水上泛的症状，常常伴随着胃痛，出现，也会单独出现，而嘈杂是指胃中空虚，感觉像是饿了，但其实又不饿，会有似辣非辣、似痛非痛的症状。让人的心情也变得烦躁，在消化性胃溃疡，慢性胃炎和消化不良，等消化系统疾病中，吐酸和嘈杂有时候会一起出现。
中医认为，吐酸多由肝气郁结，胃气不和，而引发，其中有偏寒偏热的差异，偏寒性的吐酸，是由寒邪犯胃、脾胃虚寒引起，而偏热性的吐酸是因为肝郁化热而至，胃热肝郁胃虚血虚，都会导致胃中经脉受损引起嘈杂。
酱油味咸性寒、能够清热解*、除烦躁，因为一时生气上火引起的吐酸水，喝点酱油汤，见效会非常快，这个办法也同样适用于嘈杂。
其实吐酸嘈杂在生活中很常见，上班族们经常熬夜加班饮食不健康，要是再赶上上火，忧虑就会引发吐酸嘈杂，等病症，紧急处理时，除了可以喝酱油，以外，还可以喝玫瑰花茶，用一小撮干玫瑰，花泡茶饮用，可以很快解决，嘈杂吐酸带来的困扰。
玫瑰花能够理气解郁、和血散瘀、《本草正义》上说，“柔肝醒胃，流气活血”的药物中。玫瑰花是“最有捷效”的，许多白领女性因为工作压力、人际交往、饮食不周的原因，也会出现吐酸嘈杂的情况，而玫瑰花茶无疑是最好的选择，不但能够有效治疗病症，还有养颜美容的辅助功效，如果平时常饮，玫瑰花茶，对养胃平干也有很大的帮助。
另外，将糯米克、大枣五枚、煮粥食用，也有治疗吐酸和嘈杂的作用。这是因为糯米能够暖脾胃、止虚寒，是一种柔润的食物，营养价值极高，早晨起来空腹饮用糯米粥，有益胃生津的功效，大枣对胃虚食少、气血不足、有很好的疗效。能培补脾胃，当人们因为寒胃虚而导致吐酸嘈杂时，使用这个方法往往有极好的疗效。
此外，人们要想避免吐酸和嘈杂的情况出现，就要在瓶子里注意胃部调养、少食辛辣食物、少喝酒，避免使胃部受刺激，油腻食品也要少吃，否则会妨碍胃部消化功能。气候冷时要注意保暖、防寒，要保持心情愉悦，以免因为不良情绪导致内火过旺，肝气郁结，最终导致吐酸和嘈杂。
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