食用了过量的大蒜，导致烧心，反胃，反酸水的时候该怎么办？大家在日常生活中做饭的时候，都会在饭菜中添加一些蒜，这样可以为饭菜调味，大蒜的药用价值很高，对人的身体有很多的好处，并且有很多人都喜欢吃大蒜，但是吃完之后就会感到烧心，很不舒服。出现这种情况时，我们可以通过下列措施来缓解症状。
一、吃了大蒜后胃难受怎么办？
1、多喝水。如果发现吃大蒜胃部难受，应该立刻停止吃蒜，并且建议以后尽量少吃蒜。胃部消化大蒜时，会发生中和反应，从而导致胃部难受。此时，可以适当的饮水，水可以稀释肠胃中的大蒜素，从而降低胃部的大蒜素浓度，有利于排出大蒜素，缓解症状。
2、喝牛奶。大蒜的辣与辣椒的辣又是不同，吃完大蒜让人胃部难受，无精打采。这时候不妨喝上一瓶牛奶，牛奶本身就养胃，对胃部有一定的保护作用。并且，牛奶还可以将大蒜素分解掉，刚好能够缓解烧心胃难受的这种症状。
3、喝醋。有些人就特别喜欢吃蒜，但是吃了饭之后胃部又会很难受，这时候就可以通过食用醋来解决这种症状。可以把大蒜捣成蒜泥然后再加点醋，也可以在生吃蒜瓣之后喝上两口醋，不仅很好吃而且还不会引起胃难受。
二、食用大蒜要注意哪些问题？
1、每个人的体质不同，所以吃完大蒜之后的身体反应情况也不同，有一些人会产生强烈的不适感。这时候上面的三种方法可能就会没有效果，这时候就需要采用其他的办法缓解症状了，比如说吃药缓解，可以咨询医生服用一些药物。
2、每天可以吃适量的大蒜，但是胃弱患者应当少吃，胃部有胃炎症状的也要少吃。并且，患有眼疾的患者不能吃大蒜。大蒜药用价值虽高，人们也应当合理的食用。
3、大蒜在厨房中是必不可少的提味食材，大蒜是一瓣一瓣的，并且有时候感觉吃肉吃腻了，就可以吃点大蒜来解腻。但是一定要记住不可多吃，容易引起胃部不舒服，会感觉烧心。所以，吃大蒜之前，要记得合理食用。