饭后出现反酸、烧心，这种现象你是否出现过？根据流行病学调查发现：在我国，正常人群中大约有5%-10%的人都或轻或重地出现过胃食管反流的症状。
其实，胃食管反流是临床上很常见的一种疾病。它的发生与食管胃动力障碍有关，一些危险因素容易导致这个疾病。
危险因素一：肥胖
近些年，在全球的很多地方肥胖症的患病率显著增加。通常，身体质量指数（BMI）增加，发生胃食管反流病的风险也会增加。
此外，肥胖还可导致激素异常和胃肠动力障碍，如胃排空率延迟和食管酸清除时间延长，这些也是导致反流的原因。
危险因素二：吸烟
烟草是导致胃食管反流的中等风险因素。吸烟导致胃食管反流的机制在于显著降低下食管括约肌压力，且可使口腔分泌的唾液中碳酸氢根含量减少，降低中和胃酸的功能。
危险因素三：饮酒
酒精导致胃食管反流的严重程度受摄入的酒精含量和浓度的影响。酒精可降低LES压力，从而诱发反流事件；同时，还可损伤和致敏食管黏膜，加重反流症状。
此外，有研究表明，酒精可抑制胃排空，通过刺激促胃液素释放增加胃酸的分泌，这些因素都可以导致和加重胃食管反流。
危险因素四：食物
目前，食物与胃食管反流的关系还不确切，部分患者反映咖啡、巧克力、洋葱、柠檬水、辛辣食物可诱发胃食管反流的症状，但这些缺乏交叉研究证实。
危险因素五：胃排空异常
胃排空延迟使胃长时间保持充盈，胃内压超过LES压力，容易发生餐后反流。一般胃排空延迟可由迷走神经切除术、特发性胃轻瘫、幽门功能障碍和十二指肠运动障碍等引起。
危险因素六：遗传
遗传因素在胃食管反流发病中可能起一定的作用。有证据表明，胃食管反流的症状有家族群聚现象，但需进一步证实。
小贴士
预防和改善胃食管反流，生活饮食调理很重要。肥胖、抽烟、喝酒等都会加重反流，因此患者应当控制体重，避免吃得太多、太快，不要吃完饭就躺下，晚上睡前三个小时避免进食。