胃炎患者朋友，大多数的显著症状都是胃痛、反酸与胃胀，即使这些症状一些药物可以暂时性的缓解，但是，胃炎患者大多都反应，这些药是吃上就好，不吃就犯，比如，像奥美拉唑、胶体果胶铋、吗丁啉这些药，而且这些药物中都包含了许多化学成分，长久服用此类药物对神经系统、肾脏、心肝都会产生很大伤害。
其实，胃病的根源就在于胃黏膜受损了，只有胃黏膜修复好了，胃病才能逆转与彻底治愈。
有一道菜是笔者一直想给大家推荐的，主要是这菜不仅味美，还具有修复胃黏膜的作用，仅仅需要胃友们每间隔15天进食即可，这样就能起到修复胃黏膜的效果啦！不仅味道鲜美，而且营养翻倍，大人、小孩都适用，可以一起增强胃肠功能，若长时间一直吃这种菜，你能感到：胃痛、反酸、胃胀的病症都消失了，身体也变得强健起来，人也会精神抖擞。
那么，胃病朋友们，需准备的最佳食材有哪些呢？
猪肚一副、莲子1两、猴头菇3两，姜、盐、料酒、胡椒粉，以上调料，依个人口味适量即可。
制作小秒招：将猪肚洗净，再用热水小焯一会儿，记住，要从内部把猪肚撑开。
在焯完事后，再将用水发好的猴头菇放到猪肚里面，然后再加水炖煮，最后放姜，武火30分钟后，再用文火慢慢炖就好。
90分钟后，看到锅中汤变白颜色，就可以把猪肚取出切成条状，再放上已经泡好、去嫩芯的莲子，最后再炖30分钟左右。
这种菜做好的最佳优势是养胃顺气，去寒止痛、汤味鲜美、口味滑嫩、倘若您是一位胃炎患者，或者胃病总反复，可在胃炎修复期，进补一些疗养佳品，常常进食对于避免胃肠病的复发大有效用，胃病患者可以试一试，在进补此菜期间，可以在配以大枣、甘草作为食疗，用水煎服，这对于胃炎患者修复胃黏膜效果会更加。
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